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チャールズ皇太子創設のブランド、ダッチーオリジナル。

ナチュラルで高品質なオーガニックブランドの
世界的な先駆者的存在です。

なんだか昔はいろいろあったチャールズ皇太子。
そのイメージからか
あまり知られていないことですが
有機農法に対する、強い信念とビジョンを持って
このブランドを立ち上げています。

その歴史は、24代目コーンウォール公爵である
チャールズ皇太子が、領地（ダッチー）の一部である
ハイグローブに移り住んだことからはじまります。

皇太子は、有機農法や食品生産、自然環境や生態系の保護を
自らの手で実践するため
長い年月をかけて、ハイグローブの自家農場を
すべて有機農場に変えていきました。

1992年、その農場で生産された農産物を使用した、
オーガニック食品ブランド「ダッチーオリジナル」が創設されたのです。

ブランドの売上利益の一部は、
オーガニックライフを啓蒙するための活動や
チャリティに利用されています。

さて、このショートブレッド。
とにかく美味しい。
食べた人は必ずリピートします。

バターの香ばしい風味とたっぷりのダークチョコレート。
香り高いマダガスカル産バニラ。

ちょっとイギリスのお菓子の概念が変わりそうなかんじ。
ひとつひとつに、皇太子自身のドングリのような紋章が押されています。

そしてそのお供はもちろん紅茶。



同じブランドのアールグレイ。

そして。



ダージリンに。



イングリッシュブレックファスト。

どちらも自信をもっておすすめできるクオリティ。

ホワイトデイのプレゼントにぜひ。
セットで贈ると、きっと見直されること間違いなし（笑）

スイーツだけじゃなくて、紅茶と一緒に、というところが
わかってるな～と思わせる粋なポイント。

このチャールズブランドの解説も、おまけに話したい気持ちは
やまやまですが、
そこはぐっと我慢して（笑）

このショートブレッドと紅茶に語ってもらいましょう。